Yrityksen toiminta kattaa koko tuotanjakson, alkaen hautomiskanalasta, jolla
varmistetaan munien oikea hautomisaika, päättyen aina valmiiden tuotteiden kuljetukseen vähittäismyymälöihin. Jokaista tuotantojaksoa hallitaan ja valtotaan elintarvike- ja eläinlääkintäpalveluiden ja Euroopan unionin määräysten mukaisesti.
